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答:液体制冷剂在蒸发器中吸收被冷却的物体热量之后→汽化成低温低压的蒸汽→被压缩机吸入,压缩成高压高温的蒸汽后→排入冷凝器→在冷凝器中向冷却介质(水或空气)放热,冷凝为高压液体→经节流阀节流为低压低温的制冷剂→再次进入蒸发器吸热汽化,达到循环制冷的目的。
答:从使用操作用途来分,冷库可分为低温仓储间、速冻间(含速冻隧道等)、低温操作间(含生产加工包装等操作用途)、物流中转仓储等;从冷库存储物来划分,冷库可以分为食品冷库、医药冷库、器械类阴凉库等;从温度来划分,冷库可分为保鲜冷库、低温冷藏库、速冻库等。